miovinoの日記

毎週飲んでるワインの覚え書き

2023-01-01から1年間の記事一覧

出羽桜 雄町

今日は日本酒〜 山形のお土産 出羽桜 雄町 やや甘口 濃厚めとのこと。 飲み比べるほど日本酒のんでないから わからないけど飲みやすい〜 美味しい😋

出羽桜 雄町

今日は日本酒〜 山形のお土産 出羽桜 雄町 やや甘口 濃厚めとのこと。 飲み比べるほど日本酒のんでないから わからないけど飲みやすい〜 美味しい😋

プリンスデバオ

今日のワイン プリンスデバオのオーガニック テンプラニーリョ ボーバル ボーバルはスペインの品種でマイナーになるようです ワイン自体は渋さが強くてタンニン強さあり 甘く無いワイン好きならいいかも ちょっと薄いかな

プリンスデバオ

今日のワイン プリンスデバオのオーガニック テンプラニーリョ ボーバル ボーバルはスペインの品種でマイナーになるようです ワイン自体は渋さが強くてタンニン強さあり 甘く無いワイン好きならいいかも ちょっと薄いかな

アラリス オーガニック アレイン

今日のワイン アラリスというとこの オーガニックの、 アイレンというブドウを使ったワイン ワイナリー Arúspide 品種 Airen 産地 スペイン / カスティーリャ はちみつの香りがするのは自分だけ?と思い調べたらみんな感じてた 濃さはないけど酸味少なめ 飲…

アラリス オーガニック アレイン

今日のワイン アラリスというとこの オーガニックの、 アイレンというブドウを使ったワイン ワイナリー Arúspide 品種 Airen 産地 スペイン / カスティーリャ はちみつの香りがするのは自分だけ?と思い調べたらみんな感じてた 濃さはないけど酸味少なめ 飲…

aderum オーガニック カベルネソーヴィニヨン

今日のワイン aderum オーガニック カベルネソーヴィニヨン タンニン有り、渋さあり 昨日飲んだのと比べてしまうと薄く感じてしまう💦

レ リオン ド ラ ルヴィエール

今日のワイン レ リオン ド ラ ルヴィエール フランスのボルドー フルボディ辛口 カベルネソーヴィニヨンとメルロー 香りもタンニンも強いし味も濃い! 濃厚な感じがします メルローの甘さもタンニン渋さもあります

レ リオン ド ラ ルヴィエール

今日のワイン レ リオン ド ラ ルヴィエール フランスのボルドー フルボディ辛口 カベルネソーヴィニヨンとメルロー 香りもタンニンも強いし味も濃い! 濃厚な感じがします メルローの甘さもタンニン渋さもあります

レ リオン ド ラ ルヴィエール

今日のワイン レ リオン ド ラ ルヴィエール フランスのボルドー フルボディ辛口 カベルネソーヴィニヨンとメルロー 香りもタンニンも強いし味も濃い! 濃厚な感じがします メルローの甘さもタンニン渋さもあります

ヴェルモットとはなんぞや

今日のお酒 ヴェルモット ヴェルモットは、白ワインを主体としニガヨモギなどの香草やスパイスを配合して造られるフレーバードワイン。 なにそれ?初めて飲む、、 引用文 樽熟成においては、セラーにてカナディアンオークの大樽で半年以上熟成させたものを、…

ヴェルモットとはなんぞや

今日のお酒 ヴェルモット ヴェルモットは、白ワインを主体としニガヨモギなどの香草やスパイスを配合して造られるフレーバードワイン。 なにそれ?初めて飲む、、 引用文 樽熟成においては、セラーにてカナディアンオークの大樽で半年以上熟成させたものを、…

特別シャンパン monthuys

今日は誕生日だから旦那が買ってくれた シャンパンmonthuys 説明書き じっくり36ヶ月熟成のレゼルヴ・シャンパン! シャンパーニュ・モンテュイ・ペール・エ・フィス・ブリュット・レゼルヴ 特にヴァレ・ド・ラ・マルヌで多く栽培されているピノ・ムニエのコ…

特別シャンパン monthuys

今日は誕生日だから旦那が買ってくれた シャンパンmonthuys 説明書き じっくり36ヶ月熟成のレゼルヴ・シャンパン! シャンパーニュ・モンテュイ・ペール・エ・フィス・ブリュット・レゼルヴ 特にヴァレ・ド・ラ・マルヌで多く栽培されているピノ・ムニエのコ…

エルカスティーリャ

今日のワイン エルカスティーリャ またスペインワイン グルナッシュワイン 香りが甘い 味は最初甘くて 後味は渋い ちょいお気に入り

グランデュケデラスビニャス

今日のワイン グランデュケデラスビニャス スペインのワイン。 ロスインゴベルナブレスデハポンみたいな 名前(笑 プロレスファンです) モナストレルが8割 モナストレルはフランスだとムールヴェードル 渋みタンニン強し メルローが入ってるから少し甘い 旦…

お高いワイン

今日のは特別ワイン レ・リオン・ド・ラ・ルヴィエール 白 ソーヴィニヨンブランのみ 上品な酸味、柔らかい香りと味 辛口と書いてありますが柔らかい感じ 甘味は少ないです 色綺麗

イエローテイル ピノ・ノワール

今日のワイン イエローテイル ピノ・ノワール ミディアムボディ 説明書 深みのあるパープル。ベリーの香りと熟したチェリーの味わいが楽しめます。凝縮した果実味があり、ほんのりスパイシーさが特長です。 この前のメルローより甘さ抑えめで渋く感じたけど …

チルグリーン 焼酎

今日の 焼酎 チルグリーン 説明書 原料には香りの良いボタニカル「マーガオ」を使用。マーガオの持つ柑橘香と山椒のようなスパイシーさに麦焼酎の持つ旨さを融合することで、今までにない新感覚の香味を実現したボタニカル系麦焼酎です。 麦焼酎 馬告と書い…

チルグリーン 焼酎

今日の 焼酎 チルグリーン 説明書 原料には香りの良いボタニカル「マーガオ」を使用。マーガオの持つ柑橘香と山椒のようなスパイシーさに麦焼酎の持つ旨さを融合することで、今までにない新感覚の香味を実現したボタニカル系麦焼酎です。 麦焼酎 馬告と書い…

イエローテイル メルロー

今日のワイン イエローテイル メルロー 説明書き イエローテイル」ラインナップの中で最も“まろやか”な赤ワインがこの「メルロー」です。豊かな味わいと香りを最大化させるため、果実が熟した状態になるのを待ってから収穫。顔を近づけた瞬間、ストロベリー…

イエローテイル シラーズ

今日のワイン イエローテイル シラーズ 800円くらい フルボディ 説明は、 香り高いベリーとバニラのアロマ、熟した果実の甘み、程よく抑えられたタンニンが素晴らしく調和しています。少しスパイシーで、活気があり、リッチで滑らかな味わい。香辛料のピリッ…

イエローテイル シラーズ

今日のワイン イエローテイル シラーズ 800円くらい フルボディ 説明は、 香り高いベリーとバニラのアロマ、熟した果実の甘み、程よく抑えられたタンニンが素晴らしく調和しています。少しスパイシーで、活気があり、リッチで滑らかな味わい。香辛料のピリッ…

イエローテイル シラーズ

今日のワイン イエローテイル シラーズ 800円くらい フルボディ 説明は、 香り高いベリーとバニラのアロマ、熟した果実の甘み、程よく抑えられたタンニンが素晴らしく調和しています。少しスパイシーで、活気があり、リッチで滑らかな味わい。香辛料のピリッ…

カペルチタ・ティンタ・レッド・ブレンド

今日のワイン カペルチタ・ティンタ・レッド・ブレンド❔ ネット情報があまり無い、、 スペイン産 スーパーで安かったワイン 渋く無い 少しブドウジュースの甘さを感じます❔ ビストロのワイン濃甘に似てるかも 旦那には不評でした

because カベルネソーヴィニヨン

今日のワイン because カベルネソーヴィニヨン 説明 わたしの育ちはカリフォルニア、品種はカベルネ・ソーヴィニヨンです。暖かい土地で皮まで熟して育った葡萄から、果実味が豊かで濃密な味わいが生まれました。力強いタンニンのフルボディで、酸はまろやか…

番外編 海外のビール

ソラマチの世界のビール博物館で飲んだものメモ ずっと飲みたかったスペインのビール マオウ シンコ エストレージャス ユーロペールラガー 5.5% おいしいと感じた。 さっぱりしていて癖がない。大好き。 2本目 スコットランド ブリュードッグ・PUNK IPA…

イエローテイル カベルネ・ソーヴィニヨン

今日のワイン ●イエローテイル カベルネ・ソーヴィニヨン 折り重なるブラックベリー、チョコレート、バニラのアロマと微かなミントの香りがほどよく調和し、口に含むと果実本来の強い酸味とスパイシーでフレッシュなベリーの味わいが豊かに広がります。【商…

コノスル カベルネ ソーヴィニヨン

今日のワイン コノスル カベルネ ソーヴィニヨン Cono Sur Cabernet Sauvignon Varietal 750ml 鮮烈なカシス、チェリー、プラムの香りに、ミントやコショウなどスパイスの香りが複雑性を与えている。エレガントでしっかりとした骨格を持つ、果実味豊かで深い…

REDWOOD Cabernet Sauvignon

葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体 原産国 アメリカ合衆国 色 赤 タイプ 中重口(ミディアムボディ) 種類 スティルワイン 原産国 アメリカ 今日のワイン REDWOOD Cabernet Sauvignon美しく輝くガーネット色。プラムなどの黒系果実の凝縮された香りと微…